Hương liệu tổng hợp được sử dụng phổ biến trong rất nhiều lĩnh vực sản xuất ngành hàng tiêu dùng, mỹ phẩm, thực phẩm cũng như trong cuộc sống hàng ngày. Vậy hương liệu tổng có an toàn với sức khỏe người dùng hay không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp đầy đủ thông tin bạn cần biết về thành phần này.
Khám phá ngay: Dây chuyền sản xuất khăn ướt, khăn lạnh & Quy trình 4 bước tối ưu nhất
Hương liệu là chất tạo mùi thường xuyên được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm, thực phẩm và các loại hàng tiêu dùng. Hương liệu được chia thành 2 loại phổ biến dựa theo nguồn gốc hình thành: Hương liệu tổng hợp và hương liệu tự nhiên.
Hương liệu tổng hợp là loại hương liệu được tổng hợp từ các chất không có sẵn trong tự nhiên, hoặc kết hợp giữa hương liệu tự nhiên và một số chất khác. Thành phần này giúp tạo hương thơm (mùi hương) trong các sản phẩm như mỹ phẩm, hóa mỹ phẩm (nước xả vải, dầu gội, sữa tắm, xịt phòng, khử mùi) hay các sản phẩm công nghiệp như như dầu nhớt, văn phòng phẩm, sơn…
Hương liệu tổng hợp được sử dụng với mục đích khiến mùi hương của các sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn. Từ đó tăng kích thích khứu giác cho người dùng khi sử dụng sản phẩm. Lý do phải sử dụng hương liệu tổng hợp là vì quá trình sản xuất các sản phẩm như thực phẩm đóng hộp, dược mỹ phẩm đòi hỏi việc pha trộn, kết hợp nhiều chất khác nhau, điều này khiến sản phẩm tạo ra có thể mang mùi hương không mong muốn, đôi khi gây khó chịu cho người dùng.
Khi đó hương liệu tổng hợp sẽ được sử dụng như một phương pháp cứu cánh giúp át đi mùi hương khó chịu này. Thêm vào đó, các nhà sản xuất hoàn toàn có thể sử dụng thành phần này như một dấu hiệu đặc trưng của thương hiệu mình. Ví dụ, các sản phẩm dầu gội, nước hoa, sữa tắm của các thương hiệu lớn luôn có mùi hương riêng biệt khiến bạn nhận ra nó ngay cả khi đứng trước hàng trăm sản phẩm khác.
Trong sản xuất, hương liệu tổng hợp được ứng dụng rộng rãi bởi nhiều ưu điểm vượt trội như sự đa dạng về mùi hương và giá thành đáp ứng nhiều đối tượng. Chất lượng của hương liệu phụ thuộc rất lớn vào nguyên liệu đầu vào. Trong khi hương liệu tự nhiên dễ bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như chất lượng cây trồng, vị trí và thời điểm thu hoạch thì quá trình sản xuất hương liệu tổng hợp diễn ra trong phòng thí nghiệm, nhà máy với quy trình và nguyên liệu đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt.
Điều này giúp cho hương liệu tổng hợp ổn định về mặt hóa học và có giá thành tương đối rẻ. Thêm vào đó, quá trình kiểm nghiệm kĩ càng giúp hương liệu tổng hợp có kết cấu bền vững. Từ đó sản phẩm hương liệu tạo thành khi đưa vào các sản phẩm như dược mỹ phẩm, thực phẩm ít xảy ra quá trình biến đổi như các hương liệu tự nhiên. Về khía cạnh môi trường, đây được xem là thành phần khá thân thiện do không đòi hỏi diện tích trồng trọt và lượng nước tưới tiêu lớn.
Cụ thể, quá trình tạo ra hương liệu tổng hợp sử dụng nguồn nguyên liệu đầu vào chính là các loại axit hữu cơ được phép sử dụng trong ngành thực phẩm. Các chuyên gia hương liệu sẽ chế tác các loại axit hữu cơ này theo một tỉ lệ nhất định. Sau khi trải qua quá trình chiết tách bằng công nghệ và sản xuất với dây chuyền khép kín, sản phẩm cuối cùng được tạo ra là các loại hương liệu có màu sắc, mùi vị, có độ tương đồng gần nhất với hương liệu tự nhiên.
Tìm hiểu thêm thông tin liên quan: OEM khăn ướt, khăn lạnh & Địa chỉ nhà máy sản xuất uy tín
Quá trình tạo ra hương liệu tổng hợp cần sử dụng rất nhiều các chất hóa học. Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia đã chỉ ra trong rằng: Khoảng 95% hóa chất được sử dụng trong hương liệu tổng hợp có nguồn gốc từ dầu mỏ (dầu thô). Chúng bao gồm các dẫn xuất benzen (chất gây ung thư), andehit, toluen và nhiều hóa chất độc hại khác có liên quan đến ung thư, dị tật bẩm sinh, rối loạn hệ thần kinh trung ương và phản ứng dị ứng.
Một trong những thành phần phổ biến nhất có trong hương liệu tổng hợp là Alcohol (cồn). Ở nồng độ cao, hóa chất này có thể làm mất đi lớp dầu tự nhiên trên da khi tiếp xúc trực tiếp. Từ đó có thể dẫn tới tình trạng dị ứng, mẩn ngứa do kích ứng. Tuy nhiên, có rất nhiều người sử dụng tốt các sản phẩm có chứa thành phần này và rất nhiều thương hiệu dược mỹ phẩm vẫn sử dụng cồn trong sản phẩm của mình. Vì thế, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng và kiểm tra độ phản ứng của làn da trước khi sử dụng.
Ngoài ra, các thành phần tạo hương thơm phổ biến có trong hương liệu tổng hợp như benzyl salicylate, benzyl benzoate, butoxyethanol là những thành phần dễ bay hơi vào trong không khí dưới dạng các tinh thể nhỏ. Chúng dễ dàng gây kích ứng da, mắt, mũi và họng. Nghiêm trọng hơn có thể gây ra các triệu chứng như cảm giác nóng rát, buồn nôn, nôn mửa và tổn thương gan và thận.
Kết luận:
Việc sử dụng các thành phần hóa học trong quá trình sản xuất giúp hương liệu tổng hợp sở hữu những ưu điểm nhất định. Tuy nhiên, thực tế hương liệu này lại ẩn chứa nhiều khả năng gây ra những ảnh hưởng tới sức khỏe và làn da của con người. Vì vậy, đây được xem là thành phần cần cân nhắc kỹ lưỡng khi mua và sử dụng sản phẩm.
Khám phá thêm: ODM khăn ướt | Đơn vị gia công ODM khăn lạnh chất lượng hàng đầu Việt Nam
1 – Đọc kỹ bảng thành phần
Thực tế không có quy định các nhà sản xuất phải công bố chính xác dùng loại hương liệu gì. Có rất nhiều cách viết để nhà sản xuất “ẩn” đi những hương liệu tổng hợp không tốt cho làn da. Phổ biến nhất là sử dụng những từ ngữ mang ý nghĩa chung chung như “fragrance” (hương liệu), “perfume” (hương thơm) trên bao bì.
Một số thành phần hương liệu tổng hợp có thể gây kích ứng da mà bạn nên tránh:
2 – Sử dụng các sản phẩm không mùi
Để tránh các sản phẩm chứa hương liệu tổng hợp bạn nên sử dụng các sản phẩm không mùi. Ngày càng nhiều thương hiệu cho ra mắt các sản phẩm không mùi như một giải pháp cho những khách hàng nhạy cảm với mùi hương. Hầu hết chúng không gây kích ứng da và phù hợp với mọi đối tượng sử dụng.
Xem thêm thông tin: Gia công khăn giấy ướt, khăn lạnh chất lượng và tối ưu chi phí
3 – Sử dụng các nhãn hiệu uy tín
Đối với những người vẫn yêu thích mùi hương có trong sản phẩm nhưng vẫn muốn đảm bảo an toàn cho sức khỏe và làn da thì hương liệu tự nhiên là giải pháp hoàn hảo. Tuy nhiên do giá thành đắt đỏ và quy trình sản xuất có phần phức tạp nên việc sử dụng hương liệu tự nhiên đòi hỏi chi phí sản xuất và đầu tư lớn hơn.
Chính vì vậy, khi sử các sản phẩm có hương liệu tự nhiên thì nên ưu tiên các thương hiệu uy tín. Tránh trường hợp mua các sản phẩm giá rẻ do nhà sản xuất sử dụng nguyên liệu đầu vào không rõ nguồn gốc với mục đích giảm giá thành. Các sản phẩm này sẽ có mức giá cao hơn so với các sản phẩm sử dụng hương liệu tổng hợp, nhưng chúng giúp đảm bảo an toàn cho bạn và gia đình. Đặc biệt đối với những đối tượng có làn da và hệ hô hấp nhạy cảm với hương liệu như trẻ em, người lớn tuổi thì khoản đầu tư này là xứng đáng.
Các sản phẩm có sử dụng hương liệu tự nhiên đều được nhà sản xuất ghi rõ thành phần trên bao bì. Bởi vậy chỉ cần thấy các sản phẩm như vậy, bạn nên cho nó vào giỏ hàng của mình.
Chúng ta không thể phủ nhận độ phổ biến và tầm quan trọng của hương liệu tổng hợp trong sản xuất công nghiệp. Tuy nhiên, rất nhiều nghiên cứu đều chỉ ra đây là thành phần tiềm ẩn những mối nguy hại đối với sức khỏe con người. Vì vậy, hãy hạn chế tối đa việc tiếp xúc với những sản phẩm có chứa hương liệu tổng hợp và thay thế bằng những sản phẩm tự nhiên, lành tính và an toàn hơn.
Công ty cổ phần thương mại và đầu tư Đông Hiệp:
Nội dung liên quan: